Ecco chi c'è dietro Vini&Spiriti: Un team giovani ed appassionato che ama sperimentare nuovi gusti senza mai dimenticare quelli della tradizione! Dalla Sala alla Cucina, ecco il nostro Team!
Stefano (L'oSte)
Annata ’77 Il cuore pulsante dell’enoteca. Amante del mondo della ristorazione, da parecchi anni vi accoglie con il sorriso, vi intrattiene con le attenzioni e vi congeda con la speranza di rivedervi.
Nicole
Annata ’97 Ama la pasticceria e non disdegna sorrisi dolci come i suoi capolavori culinari. La crème dell’ enoteca.
Eleonora
Annata ’99 La “piccola” del gruppo, ma con una carica esplosiva invidiabile, soprattutto quando mette le mani in un impasto per preparare prodotti da forno e paste fresche.
Luca
Annata ’98 Lo Chef che non vuole essere chiamato Chef, ma ha talento da vendere nella sua concezione di cucina innovativa.
Marco
Annata ’94 Giovane enologo in una storica enoteca, pronto ad affrontare la tradizione per conservarla e trarne ispirazione per nuove idee e nuove proposte, sempre all’insegna del buon vino e del buon bere.
